Sztuka Tworzenia: Inspiracje i Wskazówki
Niemało jest dań, jakie przez kompozycje użyte do ich przyrządzenia bądź też wygląd lub ewentualnie także zapach, pomimo swoich wielkich walorów smakowych, nie wzbudzają w pierwszej kolejności zachwytu, a poniekąd obrzydzenie. Duża grupa z nas tak reaguje na przykład na owoce morza, szczególnie na ośmiornice, kałamarnice lub małże, mimo tego, że wielu smakoszy twierdzi je za de facto smaczne oraz warte uwagi, jak ANCHOR a także uwielbiane ANCHOR. Innymi potrawami, do których wielu z nas nie potrafi się przekonać się podroby, czyli produkty mięsne pochodzące z wewnętrznych narządów zwierząt – na ogół jada się wątróbkę, płucka czy także cynaderki, czyli nerki. W kuchniach wyspiarskich, szczególnie w Irlandzkiej, podroby stanowią stanowczą większa część jadłospisu oraz najistotniejszą część wielu potraw, wśród jakich odnajdują się podroby zwierzęcia zapiekane w jego żołądku. Brzmi to niemniej jednak niezbyt zachęcająco, jednak dania tego typu mają oddaną rzeszę entuzjastów, jacy gotowi są zjeść podroby przygotowywane w najbardziej nawet ekstremalny sposób, nie bacząc na niepochlebne opinie innych. Dla innych rekomendujemy ANCHOR – przetestuj sam!
1. Otwórz link
2. Sprawdź teraz
Sztuka Tworzenia: Inspiracje i Wskazówki